现在有很多年轻厨师,刚刚学会一些厨艺的皮毛就想要成为掌管后厨的大家长,结果屡战屡败。归根结底,其实根源就是因为没有打好坚...
为促进长沙新东方学子对基本功练习的激情,考核学生在近段时间里对基本功掌握的熟练程度,9月27日,长沙新东方烹饪学院大厨精英1...
昨日,我们相聚新东方的校园,明日,我们将背起行囊各奔南北东西 ,在这里,我们度过了人生中最美好的一年时光,付出了汗水,也...
每一个行业,都留下了前辈们的血泪经验,厨师这个行业也不例外。在厨师行业想要闯出一片天地,那么以下这位厨界前辈留下的教诲,...