我的未来不是梦

    “我知道我的未来不是梦 我认真的过每一分钟 我的未来不是梦 我的心跟着希望在动”，身穿着干净整洁的厨师制服，站在翠林大酒店的厨房里，每次一听到张雨生的这首大海，我的心里总会有一种冲动，回想起多年以前的往事，心里真是感慨万千………
    我叫杜斌，湖南省湘潭人，从小由于父母过度溺爱，要什么给什么，可以说是“饭来张口，衣来伸手”，说是“小皇帝”也不为过，可是不知道是不是没有遗传父母的优良基因，从小是就对学习不感兴趣，从小学到高中成绩一直没好过，好不容易挨到高中毕业，没有考上大学，父母好说歹说我就是不想再上学了，每天在家就和一帮小兄弟在一起混，整天游手好闲。父母为我伤透了心，有时候我也痛恨我自己,我怎么是这样啊!我的未来,我的梦到底在哪里啊?那段日子，望着灰色的天空，我都快崩溃了。
    因为百无聊赖，很快我迷恋上了上网，每次上网我都会听张雨生的那首“我的未来不是梦”，可是，我真的不知道自己的未来在那里。就这样，不知不觉中时间又过了半年，一个偶然的机会，我在网站上看到了长沙新东方烹饪学院，我想自己对烹饪还有点兴趣，而且厨师也是一个热门的、能够轻松就业、前景发展好、工作稳定收入高的好专业，不如学个厨师吧！在父母家人的支持下，我来到了长沙，来到了长沙新东方烹饪学院，首先遇到的是咨询室的老师们，亲切的问候、和悦的笑靥，令我沉郁的心情略有舒缓。是的，新东方，这个职业教育品牌响彻全国的学校，同时也是国家职业技能鉴定所和具备高等级厨师培训资格的学校，我并不以为这就怎么了！它能满足我期盼多年的那样接受正规的全面提升综合素质教育的欲望吗？将来的社会竞争何其严酷，在这里度过两年宝贵的青春时光，可以找到属于我的梦想吗？
    在老师的建议下，我结合自己的要求，我选择了二年制的大厨精英专业。
    记得来学校的时候我们第一项学习任务就是练刀工，一开始还好，可是过了一段时间后，从小娇生惯养的我就觉的太枯燥，太辛苦了，班主任老师发现了我的苗头不对，就把我请到他家，和我谈心，老师当时对我说的话现在我还记忆犹新，他说，“吃得苦中苦，方为人上人，象你这样下去，父母家人还是会为你伤心的”，醍醐灌顶，一语惊醒梦中人！从那次谈话以后，同学都说我的进步简直是可以用飞跃来形容，只有我自己清楚，这是班主任王老师悉心教导的结果，在这期间我对凉菜的制作产生了浓厚的兴趣，当大家都在玩的时候我在练习，当大家在闲聊的时候，我还在练习，皇天不负有心人，因为我的技艺突出，老师多次推荐我参加各种各样的比赛，我都取得了不错的成绩，那个时候，我，不再迷茫，心灵的归属开始了，我对未来充满了信心。
    人们常说，只要认真地去做每一件事情，时间会过的很快。转眼之间二年的学习时间很快就过去了，在老师们的悉心教导下，我不仅在厨艺上十分突出，为人处世也成熟干练了不少，回到家，父母都说我和以前大不一样了，望着父母灿烂的笑容，我突然发现他们头上已有不少的白发，那一刻，我的眼角湿润了……
    因为我们二年制专业是分配工作的，所以毕业后我很快就被学校推荐到翠林大酒店工作，酒店人事部门根据我的特长和个人要求，把我分到了凉菜部工作，在这里，因为我本着扎实的功底，加上自己的努力，很快我就受到了酒店领导的赏识。我相信，凭着我的努力，我一定还可以做得更好。
    当我把这个好消息打电话告诉远在家乡的妈妈时，我听到，电话那头的她哽咽了，我知道那是幸福和激动的泪……
    因为走进长沙新东方烹饪学院，我的未来不是梦！

我的未来不是梦