手撕蒜苗的做法

做法：
1、准备蒜苗、虾米、蒜
2、蒜苗洗净，入锅开水焯烫1分钟
3、捞出放冷开水冲凉，入碗中
4、将蒜苗撕开
5、放入虾米
6、锅热油，蒜切末，入锅爆香，放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精，拌匀，放入蒜苗中即可