看专业巡展,体验大厨雄风
2016-08-24 18:27 作者:长沙新东方烹饪学校
新东方烹饪学院专业巡展隆重举行。此次活动很好地激发了同学们的创新意识和创造力,丰富了学生的校园生活,增强了班级凝聚力和师生之间的相互了解。
8月24日,迎着灿烂的阳光,长沙专业巡展开始
新东方烹饪学院。二是班级和个人风采展示,各班以班级为单位参赛,通过班歌展示,班级口号展示,仪容仪表、精神面貌展现大厨风采;另外还有以个人和组合为单位的才艺展示,唱歌、舞蹈、小品、乐器表演轮番上场,甚至还有专业的情景剧表演!
今天是大厨精英专业展览,今天的活动分为两大亮点:一是专业宴席展台展示,专业老师与学生一同制作美食宴席,通过本专业对美食的诠释和表达,将一道道精美的菜肴展示在大家面前,还原一个全是美食与吃货王国的长沙《龙凤和鸣》
《富贵满堂》
《步步高升》
《金榜题名》
学生作品荟萃的各宴席展台上,一道道精致美味的菜肴看得人垂涎欲滴,巧夺天工的雕刻搭配几道热菜、凉菜和水果拼盘,简直就是完美艺术的化身。大厨精英1501、1502班制作的宴席《龙凤和鸣》,创意独特。栩栩如生的龙凤雕刻托盘下,利用干冰蒸发把龙凤雕刻衬托得云雾缭绕,如同仙境一般。1503、1508班制作的《富贵满堂》,大气的龙马雕刻霸气十足,宴席菜肴也是匠心独具。1504、1505班的《步步高升》,光看精美绝伦的雕刻都震撼到了,各菜肴也尽显学生的好手艺。1506、1508班的《金榜题名》,喜鹊飞上树梢报喜的雕刻和“一帆风顺”船式木盘盛装菜肴等寓意着金榜题名。
据了解,这些雕刻都是同学们花了几个小时精心制作的,今天凌晨两点才完工,菜肴制作从早上六点就开始了,一直忙到现在才完成。为了这次展览,他们牺牲了晚上睡觉的时间,一心想着就是怎么把宴席菜肴做得更精致更美味,可见他们精益求精的工匠精神。
学生个人才艺展示
接下来的班级风采展示中,同学们穿戴整齐,踏步走上舞台用嘹亮的歌声展示了男儿气概。响亮的口号道出了同学们坚定的决心,展示出了积极向上的班级风采。班级风采展示完后,精彩的个人才艺表演赢得了台上同学和评委老师阵阵掌声。长沙新东方的学子们不光厨艺好,才艺也是出类拔萃的。
才艺表演赢得台下阵阵掌声
最后评委们纷纷点评并给予期望,评委一致赞扬今天宴席展台的精美和同学们的多才多艺。同学们的精神面貌和团队精神都非常好,希望他们把这种激情放到学习中去,努力学习技艺,传承美食文化,弘扬工匠精神!