长沙新东方烹饪学校

长沙新东方“寻找最美家乡菜”争霸赛即将火热来袭

2017-02-04 17:55 作者:长沙新东方烹饪学校

占位最美不过家乡菜,最浓不过故乡味。不管漂泊多远,不管飞黄腾达多高,让我们无比思念的莫过于就是那一股难以忘怀的故乡情,家常味。品尝着这些饱含儿时味道的家乡菜,那一刻的幸福与欢乐,将久久留在我们的齿间和心田。

占位你想再品尝一下儿时味道的家乡菜吗?现在在长沙新东方就能让你这个心愿得以实现。2月6日-2月28日,2017年长沙新东方烹饪学院“弘扬工匠精神,寻找最美家乡菜”争霸赛火热来袭,观看激情比赛,品尝美味家乡菜,让你再尝小时候的味道,带你回到让人怀恋的儿时时光……

占位为弘扬中华传统美食文化,促进学生间技艺的交流,挖掘地方美食,展示最美家乡菜肴,2月6日,由学院教务处和校区各部门联合组织的“弘扬工匠精神,寻找最美家乡菜”美食大赛即将隆重开幕。学院大厨大厨、金牌大厨、大厨精英专业38个班级学生参与比赛,由湖南14个地区学生组成的参赛战队将做出湖南各地最有特色的家乡菜。由学院教师组成的评委团将在初赛、半决赛、决赛根据学生比赛作品的刀工、色泽、口味、外观、卫生等方面,对参赛作品进行公平公正的严格评判,选出各地最美家乡菜,还有惊喜大奖送到手。

怀化家乡菜:四色葛蛹
常德家乡菜:干蕨腊肉
邵阳家乡菜:香辣猪血丸子

占位长沙口味虾、常德干蕨腊肉、红扒仔鸡、郴州嘉和血灌肠、邵阳香辣猪血丸子、永州水煮鸭、卤小腿、岳阳洞庭湖臭桂鱼、怀化4色葛蛹及各类菜肴将集结于美食大赛的现场,看到它们,你最想吃的是哪一道呢!

占位各地还有哪些美味家乡菜呢?到底谁才是各地最美家乡菜的制作能手,谁是最美家乡菜的大赢家,让我们一起拭目以待吧!