中考出分后，写给孩子的一封信：分数之外，妈妈更想你掌握这门本事

看到你盯着中考成绩单发呆时，妈妈突然想起你小学时第一次做饭的样子——指着稚嫩青涩的饭菜说“妈，以后我给你做饭”。

现在分数出来了，不管数字多少，妈妈想告诉你：

比起考重点高中，

我更想你握住

那把能煎出自己喜欢美食的锅铲，

握住安身立命的真本事。

比起成绩单，

我更想你有“饿不着”的手艺

那天刷到新闻，说现在本科生一抓一大把，工作实在不好找。可看了看烘焙店、甜品店的招聘通知，那薪资也是很不错的啊。学了一门手艺，之后不想工作还可以接点私单做蛋糕，养活自己肯定是不愁的。

妈妈了解了下长沙新东方烹饪学校，那些穿各色厨师服的学生，有的在实操教室做松鼠鱼，有的烤蔓越莓曲奇，那味道可比店里卖的还好呢。80%的课都在灶台前，不像坐在教室里刷题，这里学的都是能端上餐桌的真本事。

比起考高分，我更想你有给自己做饭的能力。

记得我教你做菜的时候，放勺盐你还要问“到底是多少呢”，我到现在都不知道该如何跟你解答。要是去长沙新东方学中餐，老师会从基本功学起，一步一步教你调味的黄金比例，相信很快，你就能做出让全家人抢着吃的美食了。

学西点也很棒啊，你不是最爱吃肉松小贝了吗？那里的老师会教你做会爆浆的奶油夹心，还有一百多种塔、派。不仅你自己喜欢吃，以后你还可以在朋友圈接单卖甜点，自己赚的钱不比找爸妈要钱更有底气？

比起挤独木桥，我更想你走“真香”的新赛道。

妈妈知道你担心没考上重点高中会被看不起，但在长沙新东方，老师都是有二三十年经验的资深师傅，有给大型酒店做过主厨的，还有拿过烹饪大赛奖项的。学校还和好多家大型餐饮企业合作，会帮助学生找到心仪的工作。

最后想对你说：

厨房的烟火气

也能照亮整个青春

长沙新东方还举办些文化节、泼水节、美食节，活动真丰富。宿舍里有空调和独卫，下课还能和同学在体育场打球，这样的校园生活，不比闷头刷题更有生气吗？

孩子，分数只是人生的一道选择题，我觉得能做出让全家人眼睛发亮的美食，也是握在手里的“铁饭碗”。

等你能端出第一盘像样的菜时，妈妈一定发朋友圈炫耀：“这是我家孩子在长沙新东方学的！”

永远支持你的妈妈