【新东方烹饪学堂】迎春花儿点心

占位主料：土司。

占位辅料：胡萝卜、鸡蛋、盐。

占位迎春花儿点心的做法：

占位1、准备食材、（准备两根干净的树枝、一根吸管、压花模具）。

占位2、把鸡蛋打散、土司用花模按压出花来、（土司可以用馒头片、如果没有花模、可以用剪刀剪出花型）。

占位3、鸡蛋打散加入少许盐、放入花朵裹上蛋液。

占位4、锅中放入少许油、小火、5成热下入花朵、翻面、适量煎一会、不要上色太深、捞出。

占位5、胡萝卜切片放锅里过水、捞出、用吸管头按出花心。

占位6、然后装盘。