长沙新东方烹饪学校

【新东方烹饪学堂】原味松饼

2017-11-22 11:26 作者:长沙新东方烹饪学校

占位松饼,简单快手,配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。

占位主料:低筋面粉100g、鸡蛋1个。

占位辅料:植物油10g、蜂蜜5g、细砂糖25g、泡打粉3g、牛奶100g。

占位原味松饼的做法:

占位1、准备所需食材。

占位2、将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里,搅拌均匀。

占位3、加入植物油,搅拌均匀。

占位4、将面粉和泡打粉过筛到液体里,拌匀。

占位5、开小火,将平底锅稍稍加热,然后将锅离火,舀一勺面糊,快速倒到锅中间,放回炉上小火煎。

占位6、直到面糊表面冒出很多小泡泡,并且不断破裂,就可以翻面了。

占位7、翻面后稍微煎个几秒,就可以了。